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もう汚いと言わせない!プロ直伝さんまの綺麗な食べ方と骨抜きの極意

秋の食卓を彩る主役といえば、香ばしく脂が乗った「さんまの塩焼き」。しかし、いざ箸をつけると身が崩れてボロボロになったり、小骨が口に残ってしまったりと、食べ方に苦手意識を持つ人は少なくありません。会食や恋人との食事で「食べ残したお皿が汚くて恥ずかしい思いをした」という声も多く聞かれます。

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